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【健康】喝酒真的能抵御新冠吗?-十博手机版下载
时间:2021-05-31  编辑:dede58.com

本文摘要:最近,一篇《葡萄酒可以抵御新冠》的文章在网络上广为流传,内容基于台湾医科大学的一项研究,真相是怎样的?喝酒真的能抵御新冠病毒吗?如果说喝点酒能抵御新冠,一些人可能会很乐意这么做。在一个专门的葡萄园网站上,一篇文章广为传播,文中说酒精饮料对抵御新冠很有帮助。 那么这样的说法到底对不对呢?这篇文章来自哪儿?2月2日,Vitisphère上发表了一篇文章,标题是:《一项新的研究证实葡萄酒可以抵御新冠》,这是第一个版本。

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最近,一篇《葡萄酒可以抵御新冠》的文章在网络上广为流传,内容基于台湾医科大学的一项研究,真相是怎样的?喝酒真的能抵御新冠病毒吗?如果说喝点酒能抵御新冠,一些人可能会很乐意这么做。在一个专门的葡萄园网站上,一篇文章广为传播,文中说酒精饮料对抵御新冠很有帮助。

那么这样的说法到底对不对呢?这篇文章来自哪儿?2月2日,Vitisphère上发表了一篇文章,标题是:《一项新的研究证实葡萄酒可以抵御新冠》,这是第一个版本。后来,这家网站在本周五又重新修改了它的标题,改成了:《一项新的研究支持了葡萄酒化合物对新冠有抵御作用的假设》,但是内容并没有变。

这篇文章基于台湾医科大学的一项研究,该研究发现“葡萄酒中的单宁能够有效抑制病毒的两种关键酶的活性,从而使病毒不能进入人体细胞组织。” Vitisphère网站上这样解释。这项研究到底说了什么?去年12月1日,几位研究人员在《美国癌症研究杂志》上发表了这项研究报告,主要内容是关于水果中的天然化合物在预防新冠病毒方面所起到的作用,在这些化合物中,包含单宁酸。

单宁酸属于单宁家族,更广泛地说,属于多酚家族。它不仅存在于葡萄酒中,还存在于豆类、高粱以及通常食用的水果中,如覆盆子、香蕉和柿子中。作者特别强调,它具有抗氧化的作用。

关于新冠,他们在实验中表明,“通过对这些化合物的研究,发现单宁酸是SARS-COV-2的有效抑制剂(……)”。研究人员总结说,这些发现“凸显了利用自然资源作为安全有效的治疗手段来遏制新冠大流行的潜力(……)”。研究报告被断章取义单宁酸的确能够抑制新冠病毒的一种关键酶,在培养的细胞上,它也确实能够抑制病毒的进入。但这并不意味着喝酒就能降低人类感染新冠病毒的风险。

科学家们看到这样文章很恼火,“有些实验室正在研究葡萄酒中存在的物质有什么生物学作用,如多酚或鞣酸。几十年来,生物学研究表明,某些多酚在体外确实具有生物活性。

而一些商家,尤其是酒精和烟草的商家,从这些研究中断章取义,只截取对自己有利的观点,经过包装,来迷惑大众。在这里要说明的是:这项研究绝没有暗示喝酒能抵御新冠!”=== The END (回页顶) ===。


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